怎样栽培葛根

　　五.采收与加工

　　1、采收  葛根移栽后两年采收，秋冬季节，地上部分枯萎时，割去藤蔓,小心挖起块根，抖掉泥沙，运回加工。

　　2、加工切下根头作种，用水将根表面的泥沙洗掉，刮去粗皮，切成１．５ ？D２厘米厚的斜片，或对剖切开后再切成１．５～３厘米厚的块子，随切随上炕床，用无烟煤火迅速炕干即地药材葛根产品。

　　［特别提示］

　　及时查苗补苗是高产的基础，适时中耕除草与保证生长需要的肥水是高产优质的保障，通过搭设支架和摘除顶芽与花序是调节藤蔓生长与根生长的重要管理措施，要夺取高产应有效预防病虫害，排水是后期管理的重点。

　　六.购苗移栽是上策

　　扦插培育是葛根生产的主要繁殖方法，而且用这种方法培育的葛根种苗质量也属上乘，因此农民朋友想栽种葛根，可以考虑直接购进种苗移栽。据了解，葛根扦插育苗一般在每年的３月份进行，即使在川西北气温上升较慢的地区也已在３月中旬完成，而实施移栽的时间一般在５月下旬至６月上旬,农民朋友们要想在今年就种上葛根，可于近期联系购进种苗。 

　　七.葛根病虫害防治

　　葛根在生长中病害较少，主要病害有锈病、炭疽病、叶斑病；主要虫害有金龟子、地老虎、斑蝥虫等。

　　1、葛根锈病通常在雨水较多的５月发生，主要危害叶片。发生时可用１５％粉锈灵可湿性粉剂８００？D１０００倍液，１５％三唑酮可湿性粉剂１５００倍液，４０％多?硫悬浮剂４００倍液，５０％硫磺悬浮剂３００倍液，７５％百菌清可湿性粉剂６００倍液或９０％敌锈钠可湿性粉剂４００－５００倍液喷雾防治，每隔１０天喷一次，连喷２？D３次。

　　2、炭疽病发生时间多在６月下旬至８月上旬，主要危害叶片。发病时可喷洒３０％氧氯化铜悬浮剂６００倍液加７０％甲基硫菌灵可湿性粉剂１０００倍液，或７０％甲硫菌灵可湿性粉剂１０００倍液加７５％百菌清可湿性粉剂１０００倍液、５０％复方硫菌灵可湿性粉剂１０００倍液、４０％多?硫悬浮剂５００倍液，隔１０天１次，连续防治２－３次。加强水肥管理，适当增施磷钾肥，搞好田间排水，改善植株间的通透性可减少炭疽病发生。

　　3、叶斑病发生季节多在４月，尤以春雨连绵期发生严重。发生时喷１：１：１００波尔多液，每隔７至１０天一次，连续３至４次，可取得较好的防治效果。越冬管理时除清洁田园，消灭越冬菌原，增施磷钾肥可有效预防叶斑病发生。

　　4、金龟子夏季危害叶片，严重者仅余叶脉。可于早晨成虫不活泼时捕杀或用９０％晶体敌百虫１０００倍液喷雾于叶面防治。

　　5、地老虎３月中旬至４月中旬危害盛期。除做好田间清洁，消灭卵和幼虫寄生场所外，可于早春成虫产卵前，用红糖６份，酒１份，醋４份，水２份，加少量敌百虫配成诱杀液，用盆盛放田间诱杀成虫。