芹菜空心该怎么办？

芹菜预防空心的方法：

方法1、选用纯正的高质量的实心优良芹菜品种，到可信赖的种子部门购买良种。

方法2、选择适宜的地块种植，如富含有机质、保水保肥力强并且排灌条件好的沙壤土为宜，土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌粘土和沙性土壤种植。

方法3、调节好适宜温度，芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，棚室内栽培芹菜，白天气温15-23℃为宜，最高不要超过25℃，夜间10℃左右，不要低于5℃，阴、雨、雪、风天温度适当低些，但不可过低，防止冻害和早期抽薹。根据湿度适当通风以降低空气湿度，减少病害，可同化使用，减少呼吸消耗，使叶柄充实肥大。

方法4、加强水肥管理，芹菜底肥施足，撒施均匀，每亩施优质腐熟的有机肥，如有条件可以施用发酵好的鸡粪，或磷酸二铵15公斤左右，定植缓苗后施提苗肥。芹菜生长期追肥以速效氮肥为主配合钾肥，每次每亩米20公斤左右，每隔15天左右追肥一次，不可脱肥，采取小水勤浇，浇肥勤施的措施。如发现缺硼症可用0.3%-0.5%溶液进行叶面喷施。在旺盛生长期要经常保持畦土湿润，勿渍水，土壤温度保持在60%-80%，在夏季栽培要注意排水防涝。

方法5、及时防治芹菜病虫害，保持叶片有较强的光合作用能力，充足供应叶柄内薄壁细胞所需的营养物质，使植株生长壮。此外，及对收获也是防止空心现象的重要措施。