酢浆草深入介绍

　　写给酢浆新手【作者：寒冬夜行人】

　　现在国内喜欢酢浆的人越来越多，但是由于大家种植酢浆的时间不长，酢浆的种类又太多，所以新手们总是一头雾水。本人其实也不算是经验十分丰富，但是由于很热爱酢浆，收集了一些品种，并特意研究了一下。我把种植酢浆的心得写给刚刚开始种植酢浆的新手朋友们，希望能对大家有所帮助。

　　一、概述

　　1、品种

　　酢浆拉丁名是Oxalis，是一个十分庞大的物群，已知的品种有几百个，花的颜色五彩缤纷、叶子也会呈现不同的形状。总体来说，酢浆是比较矮小的植物，十分适合盆栽种植，但也有个别品种的酢浆会长的十分高大。人们种植酢浆大多是为了观赏，也有个别品种的根茎可以食用，或者将酢浆的汁液做成饮料。

　　2、根部形态

　　酢浆绝大多数属于球根植物，我们已知的球根的形态一般分为3种：一是棕褐色球型;二是长条状的表面覆盖鳞片;三是块状的。

　　3、关于花朵

　　大多数酢浆都是观花植物，当然，有的品种的叶子也很有特色，如Oxalis lobata,Oxalis palmifrons,Oxaliscorymbosa'Aureoreticulata'等等，大家可以根据自己的喜好去判断。酢浆的花色丰富，常见的有黄色、粉色、白色、桔色等。多为单色单瓣的，但也有少数重瓣的品种，如Oxalis cocona,Oxalis magellanica nelson，Oxalis pompom。

　　酢浆的花叶常有向光性，白天时花和叶子会打开;天黑时，会闭合。一般每朵花能开2-3天。对于秋植品种，花期一般在集中在深秋和春天，有的酢浆在在秋天和春天都会开花，有的则只在春天开花，典型的品种如obtusa系列就只在春天开花。其实只要植株生长到一定规模，温度与光照长度合适它们就会开花。

　　4、名字

　　一般来说，每种酢浆都有确定的名字，拉丁名字都是用Oxalis ××来表示，比如Oxalis adenophylla。当然也有少数酢浆有若干个名字，另外，一些从日本引进的品种有时也会出现与通行命名不符的情况。

　　有的品种的拉丁名有更多的单词，比如Oxalis purpurea Lavender，Oxalis purpurea Garnet，Oxalis purpureaWhite，第二个单词之后的Lavender，Garnet，White表示purpurea里的具体的小品种，所以可以说这3个品种都是purpurea系列的。

　　目前常见的系列有purpurea系列、triangularis系列、obtusa系列、enneaphylla系列等。每个系列包括从十几个到几十个小品种不等，同一系列的往往习性和植株形态类似。

　　关于酢浆的中文名字，只有一些常见品种得到国内花友的共识，以下做了一个总结：

　　芙蓉酢，黄麻子，双色酢，长发酢，片心，大饼脸，草包或腺叶酢，美花酢或肉酢，棕榈酢，毛蕊酢，星星酢，兔耳酢等等。

　　新手朋友们如果遇到没见过的名字，可以去陌上花论坛的酢浆版查询中文翻译，或者直接问问有经验的花友就可以了。

　　二、分类

　　1、休眠品种与不休眠品种

　　大多数酢浆在一年中的某几个月，土上部分会停止生长，完全枯萎，进入休眠状态。也有少数品种一年四季都不休眠，常见的有triangularis系列、articulata系列中的一些品种，但是这些不休眠品种即便不会经历完全枯萎的过程，一般也会在最热或最冷的几个月生长缓慢，开花减少。

　　2、春植品种与秋植品种

　　这个分类是在休眠品种这个分类之下的细分。对于不休眠品种，原则上一年四季都可以种植，所以不分春植或秋植。

　　所谓春植与秋植，就是指在春天或者秋天开始种植的意思。之所以种植时间不同，是因为不同品种的酢浆的休眠期也不同。对于夏天休眠的酢浆，秋天会结束休眠;对于冬天休眠的品种，春天会结束休眠。人们把握时机，在酢浆结束休眠开始萌发的时候将酢浆种下，它们就能正常的开始生长了。

　　秋植的酢浆是大多数，就不一一列举了，春植的是少数，常见的有，,Oxalisdeppei 'Mexico BotKA G4' ,Oxalis depressa,Oxalis corymbosa cv.'Variegata'等。

　　3、球状根与鳞茎根

　　首先要说明的是，这个分类的名字并不是准确的植物学上的概念，而是花友们根据酢浆根部的形态作出的习惯上的称呼。而且分类也不能包含所有品种的酢浆，只是这两种根部形态比较常见而已。

　　酢浆大多数是球状根，大小不一，从芝麻大小到到鹌鹑蛋大小都有。也有少数是长条状覆盖有小鳞片，典型的有triangularis系列、articulata系列以及enneaphylla系列等。一般来讲，鳞茎根的酢浆是不休眠的，但这一点还有待于花友们不断积累经验才能得出准确的结论。