美食节活动方案（精选10篇）
美食节活动方案 篇1
一、目的和意义
本着“宣传推介、文化互动、产品衔接、大陆与中国台湾美食文化同台、推动我市三产发展的思路，进一步提升仙女湖旅游文化品质，强力吸引人气，使游者驻足购物品偿，与欣赏带动游客回头率上升，拓展旅游市场，形成品牌价值。
二、活动主题
美景、美食、美文化、美的体验，美哉仙女湖。
三、活动时间、地点、内容
时间:20xx年11月1日上午10时至11月7日下午3时，为期七天。
地点:仙女湖新码头。
内容:1、集中推出由中华两岸发展协会组织的中国台湾美食小吃;2、集中推出由新余市餐饮协会推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工艺陶瓷、奇石、书画、根雕、木雕以及绣品、纺织、印染品等。
四、主办、承办、协办
主办:新余市仙女湖管委会、新余市旅游局
承办:江西骄子传媒公司
协办:
五、活动展区和展品
1、活动展工设置:活动展区总面积4000平方米，设展位200个，分为中国台湾美食区、中华传统美食区，工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区，绣品、纺品、印染品区。
2、要求:凡是具有特色特点，有传统或现代工艺，休现文化特色均可入选，凡是获国家或地区机构认证的产品优先选入。
六、活动展区安排
中国台湾美食小吃区40个，本地传统美食小吃20个，工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区100个，绣品、纺品、印染品区40个，表演舞台一个，用于开幕式及表演乡土文化节目。
七、活动宣传
1、做好宣传计划:拟定于3月底至4月初对外发布消息。
①召开新闻发布会或记者招待会，向全国、向世界发布新闻;
②本市新闻媒体免费流动刊播新闻、采访、专题、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工艺文化题材;
③利用互联网发布消息，制造热点;
④利用现代科技通过短信、微信、微博发布消息;
⑤在市区主要街区发布广告信息。
2、宣传策略
①注重针对青年学生、社会青年、情侣、有闲阶层发动针对性宣传;
②要造成公众企盼中国台湾美食、本地美食和工艺品的一种期待心理，感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的价值和回味;
③在接近一周时期宣传攻势增加强度。
④通过旅行社对外宣传该活动。
八、组织机构
活动领导小组:
组长:李新华
副组长:梁云森艾敏
成员:区旅游局、区城市管理执法局、区公安分局、区社会事业管理局、区工商局、区交通局、区消防大队、新城公司、江西省骄子文化传媒有限公司
九、有关要求
1、仙女湖管委会有关部门同市旅游局密切配合，与承办方细化项目。
2、新城公司积极主动配合，配合搞好这项活动。
3、承办公司要选择干净卫生的美食和有一定档次的商品参加活动。
4、旅游、公安、消防、城管、交通、水务、各旅游公司都要密切的配合，服从安排。
美食节活动方案 篇2
主题:魅力中国台湾美味尽享
举办地点:济南中海环宇城
举办时间:20xx/12/24日~20xx/1/2日
主办单位:
承办单位:青岛国展广告装饰工程有限公司
一.展会指导思想
繁荣市场，搞活流通，扩大消费，拉动内需。中国台湾制造的商品在大陆势不可挡。根据统计，消费者喜爱的以时尚名品、食品、中国台湾美食为主，随着两岸经济协议抵定，中国台湾与大陆两岸交流更趋密切，更加速中国台湾商品在大陆的普及，有效运用“20xx济南国际商品展览会暨中国台湾美食节”展示平台资源，发挥“中海环宇城”的品牌效应，为广大济南市区消费者提供安全、品质的优质的时尚产品与放心消费新空间，活跃市场气氛。此次中国台湾美食展览会一方面有效扩大内需、拉动消费增长，另一方面为来济南参展的中国台湾商户寻找代理商，为济南经济及文化的发展提供新的契机，注入新鲜活力。
二.参展商数量:150家
三.展品范围:
严选各类两岸商品、中国台湾伴手礼、美食小吃品项，八廓有全台最驰名的传统中国台湾美食场所【士市夜市】【台南府城】【基隆庙口】等原汁原味的中国台湾美食、小吃带给济南市民，具体有中国台湾蚵仔煎、大肠包小肠、章鱼小丸子、中国台湾沙拉臭豆腐、中国台湾沙茶鱿鱼、五项肉卷、中国台湾黄金虾球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黄牙签肉、深海帝王蟹、台北深坑臭豆腐、酱爆大鱼丸、虎咬猪、澎湖烤扇贝、澎湖烤生蚝、油炸冰激凌、榴莲酥、中国台湾雪花冰、雪梨汤、青蛙下蛋、中国台湾金桔柠檬汁、椰香芋圆等各类品种繁多的中国台湾小吃，另外展出游客到中国台湾必尝的休闲食品特产及伴手礼:凤梨酥、芋头酥、中国台湾布丁、手工牛轧糖、竹炭花生、黑糖酥、中国台湾鱼松、棒棒糖、太阳饼。体验中国台湾驰名美食，在济南掀起一股中国台湾旋风。
四.展会执行及相关单位:
主办单位:
协办单位:青岛国展广告装饰工程有限公司
媒体支持单位:
电视台:济南电视台、海峡两岸卫视、中国台湾东森电视台、中国台湾亚洲卫视等
网络媒体:中国网、中国台湾网、各地台协网站、台客网、优士网、济南台商网、两岸商务平台等
纸媒:大众日报半岛都市报经济导报齐鲁晚报济南日报济南时报
五.展会规划
(一)美食区
展示内容:中国台湾现场制作的美食
区域硬件配套:电源设备、照明设施、厨卫电器、医药箱、垃圾桶、灭火设备
(二)伴手礼区
展示内容:中国台湾精美伴手礼
区域硬件配套:室外走道、医药箱、垃圾桶
(三)文创产品展示区
区域硬件配套:展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音响设备、灭火设备
(四)食客用餐区
区域硬件配套:餐桌、椅子、太阳伞、垃圾桶、医药箱、灭火设备
(五)主舞台区/副舞台区/音响灯光区
区域硬件配套:电源设备、照明设备、厨卫设备、灭火设备
(六)休息区
区域硬件配套:摄影设备、宣传短片、椅子、医药箱。
六.工作人员分工计划
组委会下设一个办公室和五个智能组，进行分工。
(一)办公室
1.负责活动总体策划、方案制定实施，做好各单项活动方案的审订和协调组织工作
(二)宣传组
1.负责美食节宣传方案的制定及宣传活动的组织实施
2.负责美食节宣传标语的拟定及宣传册的印制
3.利用网络、媒体宣传济南中国台湾美食节活动情况
4.负责美食节期间新闻媒体的联系落实、宣传报道及接待服务工作。
(三)会展组
1.负责落实中海寰宇城中国台湾美食节的布展、撤展工作。
(四)文化活动组
负责组织民俗文化演出活动
(五)招商洽谈组
1.负责组织开展招商洽谈、集中签约等工作
2.负责项目及经贸活动展牌布置
(六)安保组
1.负责制定活动的安保方案，做好名吃美食节各项活动的安全保卫、交通秩序和周边环境治理、用电安全及信访维稳等方面工作。
2.负责中国台湾美食节活动安全预案的制定及报批工作。
七.宣传计划
宣传工作(12月20日开始)
1.在济南电视台、济南日报、半岛都市报等优势媒体全面推出活动宣传海报。连续五天播出同一个主题和内容为活动造势。
2.公交移动电视按每天10次每隔一天播出的播放频率，播放中国台湾美食节广告，公交车是百姓最经常接触的交通工具，广告的传播强。
3.在活动周边地区覆盖DM单页宣传，配有专门的派单人员进行派单，吸引游客和逛街顾客。
八.服务商安排计划
展架提供:第三方协调出效果图(12月21日前)
射灯提供:第三方协调出效果图(12月21日前)
舞台设计:第三方协调出效果图(12月21日前)
九.现场管理危机处理方案
1.食品卫生安全预案
提前对参加美食节的单位，做好安全宣传，并检查是否有正规证件。在现场设立食品安全站，不定时对现场的食品进行卫生检查，如发现有违规行为，立即对其改正，如有下次严重处理。如有消费者发生食物中毒，应立即送往医院，不可私下处理，事后对其有关进行专项处理。
2.现场用电用火预案
规定现场用电用火规定，杜绝使用明火，并对现场各单位进行一次地毯式检查，彻底杜绝此类事件带来的危害，现场不允许有插头裸露在室外，应用隔离物进行隔离，避免人群的接触。有需要加接电源，应有专业人员进行安装，不得私自安装外接电源。如遇停电，应先检查电路，确定不是其他原因，在安全接入备用电源
3.现场暴力事件处理
现场发生暴力事件，应立即报警，并控制现场，疏散人群。避免事件的再次升级，事后积极配合公安部门调查。现场如发生偷盗事件，应立即报案并进行登记，调看现场录像，提供给公安部门为其侦破工作提供帮助。
4.人群疏散预案
专人进行对人群的引导，合理规划疏散路线，现场也有广播通知现场人群。做到及时分散，不发生踩踏事件。
5.摊位基本要求:
签署食品卫生安全承诺书。
加工食品器具等设备设施齐全
制作煎炸食品避免高温或长时间加热
油脂需连续加热使用,应及时添加新油或定期更换。
保质期内的待售食品应作保鲜处理,不得销售过期或变质食品。
使用专用食品销售工具或一次性手套。
在销售过程中应做到食品与杂物、钱币分开存放,不得接触钱币的手直接接触食品。
卫生保障要求:
每天进行清洁和消毒处理。
食品样品应留样,留样食品应按品种分别盛放干清洗消毒后的密闭专用容器。
6.现场环境卫生
展现场铺设有塑料底层地毯可防滑,防油污、防火。
每3个展位配置一个大型垃圾桶。
现场保持定量的清洁工作人员,随时做到垃圾不落地。
每日收场后,要求各商户清洁展位内外垃圾。
地毯每晚进行消毒防止产生异味。
7.夜间货物安全
1、夜间派员协同商场安保人员对留置中厅货物进行巡逻、看护，如发现异常情况果断处理，同时立即上报保安部。
2、加强巡逻检查，发现火险隐患应在立即排除的同时向商场负责人、保安部报告。发生火灾时在商场负责人的统一领导下，积极组织扑救、抢救工作，并疏散群众。
3、发生治安、刑事案件时，应采取积极有效措施，抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保护现场，及时向保安部报告，配合公安机关开展工作。
4、协助后勤部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护，发现隐患及时共同制定整改措施并报告商场领导。
5、完成商场及保安部指派的其他各项任务。
十.现场活动计划
(一)会场布置
1.活动时间:20xx年12月24日10:00―10:30开幕式
2.活动地点:济南中海寰宇城
3.活动内容:开幕式之前安排省级优秀舞蹈演员表演舞蹈作为开场，负责人宣布美食节开幕，鸣放礼炮后并安排媒体采访
(二)准备工作
1)礼仪小姐:10名，负责迎宾、引导、剪彩
2)乐队:10名，进行舞蹈表演、乐器表演
3)胸花:若干朵，供来宾佩戴
4)花篮:10个，置于进出口两侧
5)签到处:供来宾签到
6)音响:开幕式专用音响
7)贵宾间:开幕式前贵宾及演员休息处
(三)来宾签到送精美礼品
1)活动时间:中国台湾美食节活动期间
2)活动地点:济南中海寰宇城
3)活动内容:活动期间每天前30名消费顾客可到签到处凭借小票换取精美礼品一份，送完位置。
(四)文艺大汇演
1.活动时间:20xx年12月24日10:30-11:30
2.活动地点:济南中海寰宇城
3.活动内容:中国台湾名俗节目、表演，舞蹈表演、小提琴激情演奏，不仅有固定舞台，还有在现场进行人物游街活动。
活动解释权归中国台湾美食节主办方所有。
美食节活动方案 篇3
一、前言
绿城南宁是广西壮族自治区的首府城市和广西政治、经济、文化的交流中心；背靠大西南，面向东南亚；座拥青山绿意之伟岸，环绕邕江碧水之柔美，山青水秀，环境怡人，令各地旅人游客流连忘返。随着国内国际政治、经济、文化的不断交流和发展进步，南宁作为区域性国际中心城市的地位和作用日益显著并初具规模。经过多年的精心运营，一年一度的南宁・东南亚国际旅游美食节已经成为一个国际性美食盛会和知名品牌，深得社会各界的支持与好评。
今秋十月，20xx南宁・东南亚国际旅游美食节将在南宁市青秀山东南亚美食城隆重举行。与前六届相比，今年的美食节与第__届中国厨师节同期举办，活动规模将更宏伟壮观，活动内容将更丰富多彩，活动影响将更广泛深远。
二、活动概述
1、活动目的
20xx南宁・东南亚国际旅游美食节以打造南宁“美食天堂”的城市品牌为目的，培育系列南宁“邕菜”、广西“桂菜”；通过与国内国际餐饮业各界的合作交流，促进南宁餐饮业实现跨越式发展；推动行业整体技术进步和经营服务水平提高，丰富市民美食文化活动，促进餐饮文化创新，确立并提高南宁乃至整个广西餐饮行业的认知度和影响力。
2、活动时间
20xx年10月19日～31日。
3、活动地点
（1）主会场：南宁市青秀山东南亚美食城。
（2）分会场：（待定）。
4、活动主题
打造南宁“美食天堂”，促进餐饮行业进步发展，增强地方美食文化建设，增进中国-东南亚美食文化交流。
5、推广主题
南宁美食天堂，荟萃天下美食
6、活动宣传语
20xx，相聚在南宁美食天堂
相聚在南宁青秀山东南亚美食城
品尝天下美味
享受和美人生
这是一场倾城期待的美食盛宴
7、组织机构
主办单位：南宁市人民政府
南宁市商务局
南宁市旅游局
承办单位：南宁澳特西玛置业有限公司
协办单位：南宁市政府各职能部门
广西烹饪餐饮行业协会
南宁餐饮行业协会
冠名单位及赞助商
媒体支持：广西区内外各地电视台、报纸、网络、专业杂志 等。
组 委 会：由主办、承办、协办单位组成组委会。
三、活动内容
（一）节庆、互动类活动
1、活动开幕式
时 间：11月19日上午。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
美食节开幕式与厨师节开幕式同期举办，节目内容及形式丰富多彩。有大型开场互动歌舞、风趣幽默情景剧、广西知名乐队表演、青春时尚组合串烧、民族风情舞蹈、打击乐表演、杂技表演等。以广西少数民族风情歌舞结合现代时尚元素，以文艺表演的形式突出“美食天堂，美技，美食，美态，美景，美声”。开幕式突出的主题形象有：东盟10国、小厨师、广西水果特产卡通形象、广西巴马长寿之乡特产(巴马香猪)、少数民族酒文化等。整台演出效果大气、喜庆、欢乐、互动，兼具民俗特色和现代时尚。
2、广西“大胃王”擂台赛
时 间：11月19日下午。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
挑选出一款广西特色点心，要求参加者在3分钟时间内吃尽量多的点心。在当天活动结束之前，统计出吃的点心最多的前10位参加者，即可获得纪念品；让参与者在享受广西特色美食的同时，对广西特色点心有一个更真切的了解，同时台下观众的口碑宣传和媒体的宣传报道可以促进广西地方特色点心的推广、宣传和招商引资。
3、“超级煮妇DIY”厨艺大比拼
时 间：11月20日上午。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
厨艺大比拼针对家庭烹饪技术的比赛，可以更好的让观众认知南宁市民的烹饪水平和南宁本地烹饪习惯，以达到挖掘、推广本地邕菜、桂菜的目的。现场即时评出优胜者，颁发奖品、纪念品。
4、“天天美食天天唱”美食歌唱
时 间：11月20日下午。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
结合广西特有的本土风俗，通过现场卡拉OK美食歌唱大赛，让人印象深刻并有提升现场活跃气氛的作用，促使现场观众更好的参与活动。即时评选出优胜者，送出比赛纪念品。
5、一分钟美食播报
时 间：11月21日上午。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
要求参加游戏者在一分钟时间内介绍自己最喜爱的一种美食，介绍内容包括食物的名称、产地、主要制作材料、口感；能在规定时间内表达清楚自荐的食物的这4项内容，即可得到一份纪念品；该活动用语言的形式对美食进行介绍，从语言表述方面展示美食的魅力，可以有针对性的准备一些相关的美食图片，在现场图文并茂的演示美食讲解，可以让观众以一个新的角度了解美食，而且参与者提供的美食一般是本地家喻户晓的、较为普遍的，以这样的情景展示可以让各地朋友了解更多的本土美食。
6、食神争霸赛
时 间：11月21日下午。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
食神争霸赛将通过现场操作展示厨艺，并通过电视录播或直播，让南宁市民欣赏到一台赏心悦目的厨艺表演赛；胜出者将荣膺20xx年度食神称号，成为广西餐饮界的标杆人物。由各大酒店推选大厨参与这个活动，不仅可以让观众深入了解广西大厨们的厨艺，同时可以提高其所代表的.酒店或单位企业的知名度，并逐渐向创建一批南宁知名酒店品牌的目标迈进。
7、啤酒狂欢秀
时 间：11月22日。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
以摇滚乐队现场激情表演，点放彩花礼炮，放飞气球等形式宣布啤酒狂欢秀开始。 采取定量比时和定时比量两种比赛方式，分家庭组、单人组、二人组、情侣组、三人组等组合，进行传统饮法比赛、吹瓶比赛、速吸比赛、展示奇招和绝技、花样趣味饮酒比赛。
8、红酒品位秀
时 间：11月23日。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
现场爵士乐表演，限量免费品酒，进行现场红酒展示表演，通过现场介绍或派发单张的形式介绍与红酒有关的知识，并现场进行有奖问答。
(二)、名小吃现场展卖
时 间：11月19日～31日。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
组委会对参加美食展销的菜点进行评定和表彰。同时还举行民族民俗表演和广西区内各地市旅游美食宣传活动；现场展卖可以更好地推进各地小吃的普及率，让来宾通过品尝美食之后，建立对小吃的喜爱，从而达到促进各地名小吃的发展、创新和进步的目的。
（三）、广西民族地方特色美食展示
时 间：11月19日～31日。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
通过鲜明、直观的展示形式把广西民族地方特色美食推荐给八方来宾。借助这样一个大型综合、千载难逢的美食展示盛会，可以把广西的民族地方特色美食推向市场经济的前沿。
（四）、南宁市民间美食小吃展示
时 间：11月19日～31日。
地 点：南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容：
通过展示将南宁民间美食小吃用直观的形式展现给各地来宾，以厨师现场献艺等演绎展示的形式提高南宁民间美食小吃的档次和水平。
美食节活动方案 篇4
时间:
20xx年7月15日―8月31日
地点：
国际会展中心
前言:
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日―8月31日期间举办“华润雪花・第三届中国(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的.崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权所有
二、展位及展销时间
共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20xx年7月15日―8月30日的每天16：30―24：00。
三、展示、展销内容
烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
（一）于20xx年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。
（二）于7月16日―7月30日20：00―22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。
（三）于8月1日―8月15日20：30―22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。
（四）于8月16日―8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
美食节活动方案 篇5
一、活动目的
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间
时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质;时间至少维持一天;
三、活动地点
如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上;
四、活动策划者
在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织;
五、宣传方式：
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等;
2、网络宣传;
3、广播站宣传;
六、活动流程：
(一)前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体;
2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应;
3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
(二)活动概要
美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销 ”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样……
又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;
再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位……
每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减)，分别为a、b、c、d、e 等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括
1，裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;
2，秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全;
3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助;
4，环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净;
5，记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节!
更多的有待共同商议。
(三)活动后期
总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。
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美食节活动方案 篇6
活动主题
工程系首届 "交流杯"美食节
活动意义
丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！
活动时间
11月2、3、4号
活动内容安排
1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午16~19点 ：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、（北校区篮球场） 11月3号8~14点：美食展销会。
11月3号16~18点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
11月3号19~21点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、（独家赞助店）11月4号11~13点：美食交流会。
活动实施安排
一、 宣传阶段
1、 10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
2、 10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。
3、 18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会
4、 北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的.横幅也要相继挂出。
5、 10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。
二、报名阶段
6、 系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~25号。
7、 兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~28号。
8、 社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月18~28号。
说明⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。（具体时间是10月18-28号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00 ）
⑵报名事宜：①参赛队伍以主厨名字上报，每场比赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。
③参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。
⑶报名咨询、受理联系人：张海龙 电话：
三、赞助商加盟阶段
9、 校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号
10、 独家赞助商加盟时间：10月17-24号
11、 冠名赞助商加盟时间：10月17-31号
加盟联系人：张行 电话
四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）
人员安排：
㈠筹委会成员：郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达
姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋
㈡整个活动总负责人：徐洪达 姚学龙 张海龙
整个活动执行总负责人：张海龙
㈢赞助洽谈组负责人：张行
执行人：范玲玲 何志刚 冯旭斌等
㈣宣传、报道负责人：张立阳
执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社
㈤常规事务负责人：柯颜辉
礼仪、接待执行人：冯莹莹
后勤供给执行人：李洋
食品安全保障执行人：李波
秩序保障执行人：曾梦 高红星
财务方面执行人:蒋春燕
㈥主持人:刘新钊 吴江萍
策划书:第一范文网、大学生精英论坛
美食节活动方案 篇7
时间:*年6月30日-7月8日
地点:李沧区少山路步行街
活动背景:
为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日-7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时间
按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2。8m×2。8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
活动时间为*年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。
三、运作模式
汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
*地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃:*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有:*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于*年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。
9:30-10:00领导到场。
10:00-10:15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“群众欢迎小吃”、“特色小吃”、“营养小吃”等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。
美食节活动方案 篇8
一、活动目的
通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、活动范围
本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、活动要求
参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂；不能使用国家保护动植物为食材；提倡低碳环保安全健康；不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。
四、美食节步骤。
严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。
（一）宣传发动
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
（二）申报
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"（见附件），并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料（复印件）、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。
（三）候选品种确定
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。
（四）美食节主题时间
美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。
（五）公众投票
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
（六）专家现场评审
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众欢迎的菜点。
（七）闭幕式
（1）时间：20xx年9月10日上午9时。
（2）地点：行政大厅阶梯会议室。
（3）出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。
（4）主持人：市―政政府―分管副秘书长
（5）议程：
A、评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。
B、副市长致闭幕词。
五、组织机构
主办单位：涿州市人民―政政府。
承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位。
协办单位：爱涿州网站。
为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：
（一）美食节活动领导小组成员：
（二）领导小组办公室
领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。
主任：刘振桥
副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音
成员：主办单位工作人员。
办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。
（三）办公室各组分工
1、策划宣传组：
设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的`策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作；开幕式和颁奖仪式的筹备组织（由涿州市商务局、涿州市旅游局负责）。宣传组：负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。（涿州市文广新局负责）。
2、美食大赛评审组：
负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定，将评选结果上报美食节领导小组。（由涿州市商务局负责。）
3、食品安全卫生组：
负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。（由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。）
4、活动保障组：
负责活动区间的经费预算、申请等工作。（商务局负责）
美食节活动方案 篇9
美食节的举办，将丰富幼儿园饮食文化生活，能让幼儿养成良好的饮食习惯(不挑食、不浪费等)，了解食物的营养与价值，增强幼儿健康的意识，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加，以达到共同提高饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的.。
一、活动主题：
美食沟通你我，共享快乐生活!
二、主办单位：
飞天艺术幼儿园托班段
合作部门：家委会、膳食组
三、活动时间：
20xx年xx月xx日
四、活动地点：
一楼操场
五、活动内容：
1、4月下旬发有关美食节的通知。
2、4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的人员。
3、5月中旬进行现场美食节活动。
4、5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。
六、现场美食节流程：
1、每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。
2、家长带领孩子到活动场地自由选择美食。
3、进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)
4、活动尾声，进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选：班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)
七、其他注意事项
1、注意安全、爱护公物。
2、校园内不要高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔垃圾。
3、竞赛安排如有变动，班级老师将另行通知。
4、活动中遵守纪律，幼儿要有良好的饮食习惯，不挑食、不浪费。
美食节活动方案 篇10
活动背景
靖西县地处广西壮族自治区西南边陲，又位于云贵高原边缘，属亚热带季风气候，夏无酷署，冬无严寒，年平均气温19.1℃，素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展，但是还没有形成自己独特的品牌。
活动目标
为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召，丰富我县美食文化生活，为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于20__年5月1日―8月20日期间举办旅游美食节，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示靖西建设的崭新风貌，扩大其对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片。
活动―：靖西旅游景点摄影大赛
时间：5月1日-8月15日
具体方案：
1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息，指定一个官方网站，要求参赛的作品上传到网站，进行网络投票，投票结果也作为评选的.参考之一。在为摄影作品投票时，也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。
2.所有作品除了要求发布在网上，还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。
3.投稿投票截止日期为8月初，聘请国内和本地摄影家进行评选。
4.奖项设置：一等奖：1名，奖品：佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖：3名，奖品：佳能 powershot g7数码相机。三等奖：5名，奖品：时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖：10名，奖品：罗技g1游戏键盘鼠标套装
5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。
活动二：靖西旅游美食节活动
时间：8月15日-20日每天8：30-17：00点
地点：靖西县中山广场
具体方案：
1. 十五号早上举行美食节开幕式，邀请有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。
2. 展示展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等
3. 在广场另一边展出获奖的摄影作品，让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏获奖作品
4. 宣传形式及方式，重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。
5. 在活动现场设置投票箱，评选靖西十大好吃好玩，综合网上评选投票结果，最终在晚会上公布
6. 每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。
7. 20号晚20点开始举行大型文艺晚会，演出地方特色歌舞及集中展示民族服装，民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”名单。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演，让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。
活动效果预测
获奖作品和十大好吃好玩名单都要求在网络各大媒体公布，在活动进程当中媒体进行的报道等都将会提高靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造，如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区，古龙山漂流正在申请当中，我们的目标就是打造这样属于自己的品牌。